Организация питания в ДОУ

   Питание детей в ДОУ организовано по утверждённому примерному 10 — дневному меню, составленному врачом диетологом детской областной больницы. Ежедневно в рацион блюд включаются фрукты или соки. В осенний и весенний периоды детям в течение 10 дней готовят отвар шиповника для поддержания иммунитета и повышения сопротивляемости организма к простудным заболеваниям. Еженедельно — выпечка, кондитерские изделия, сыры, сметана. При составлении примерного меню учитывалась разнообразность, сбалансированность и количество необходимых ребёнку  каллорий.        Воспитатели каждое утро вывешивают меню — перечень блюд на текущих день в группах на стендах. Родители (законные представители) знакомятся с содержанием меню и стоимостью продуктов на текущий день.

    Выбором поставщиков продуктов питания ДОУ занимается самостоятельно, при этом учитывается в первую очередь качество продуктов, имеет ли поставщик соответствующие условия для хранения продуктов, имеется ли договор с ветеринарной организацией, сертификаты качества продукции и предлагаемая поставщиком цена, не превышающая рекомендуемые цены Администрацией города Пензы.

  После оценки предоставленных поставщиками предложений ДОУ заключает договора и сотрудничает с поставщиками продуктов питания. В  IV квартале 2020 года  в I квартале 2021 года мы сотрудничаем с:

1. ООО «Сириус» — поставщик говядины.

2. ООО «Вирилис» — поставщик птицы, цыплят.

3. ООО «ТД ЯБЛОКО» — поставщик рыбы, яиц, сельдь соленая, молоко, творог, молоко сгущенное, томатная паста кофейный напиток, кисель, печенье, чай, какао.

4. ООО «АЛЬЯНС»  — поставщик овощей, сметаны, сыра, кисломолочной продукции.

5. ООО "Изюм" - поставщик фруктов, бакалеи.

6. ООО «Гелиос» — поставщик хлебобулочных изделий.

7. ООО "РУССТОРГ" - поставщик сахара.

 Уважаемые родители, Вы можете ознакомиться с закупочными ценами поставщиков и изготовителем продуктов питания,

а также ознакомиться с договорами, заключенными на  2021 год: яйцо, сыр, творог, сметана, соленая рыба.